Лекият освежаващ черен гроздов шербет е вкусен десерт, който съдържа минимум калории и доставя удоволствие на ярките му вкус и аромат. За приготвянето му, черно грозде костилка смесена с малко захар, лимон сок и лимонов сок за по-балансиран, освежаващ вкус и супена лъжица водка, благодарение на което сорбетът придобива по-равномерна нежна текстура. Сорбетът е замразен производител на сладолед, но ако нямате такъв, можете също да го замразите фризер. Трябва обаче постоянно да го смесвате, за постигане на желаната текстура. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 1 63, обща мазнина 1 g, наситени мазнини g, протеини 1 например въглехидрати 41 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар г. 
Time: 3 час. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 супени лъжици. измито без грозде черно грозде
- 1/4 чл. захар
- 0,5 ч.л. лимонова кора
- 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. водка (по желание, но помага за стабилизиране шербет)
Рецепти с подобни съставки: грозде, лимонов сок, водка, сорбет
Приготвяне на рецепта:
- Смелете гроздето, захарта, кората и лимоновия сок в блендер до хомогенна консистенция. Изсипете сместа в тенджера и на силен довеждаме до кипене на огъня. Гответе 30 секунди, след което извадете от печката. Прецедете пюрето през фино сито и изхвърлете останалото. Смесете вътре водка на пюре.
- Оставете сместа да се охлади в хладилника, след което изсипете в машина за сладолед и замразяване в съответствие с инструкциите на производителя или замразете в плитък съд, като разбърквате от време на време на всеки 10-15 минути
