Сос от горчица Турция

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 82.15kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  3h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  82.15kcal

• оценка

• рецепта

Всяка домакиня преди празниците мисли какво да готви, за да да изненада гостите. Турция е чудесен вариант за красив дом масата. Сосът от горчица, използван в тази рецепта придава на ястието още по-пикантен вкус.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Турция (4-5 кг) – 1 бр.
• Ябълки – 1,5 кг
• Сол – 2 чаени лъжички
• Пипер – 1,5 ч.л.
• Босилек – 1 супена лъжица. лъжица
• Зехтин – 0,25 чаши
• Горчица – 4-5 супени лъжици. лъжици

3ч 30мин3ч 30мин 82.15

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтрийте пуйката със сол, босилек и черен пипер отвътре и отвън. Увийте го във филм и го поставете в хладилника (за 12 часа).
2. Нарежете ябълките на средни филийки.
3. Смесете зехтина с горчицата.
4. Включете фурната на 200 градуса.
5. Разширете пуешкото, намажете обилно със синапения сос (Извън).
6. Поставете нарязани ябълки вътре в птицата. Вържете краката на пуйката нишка.
7. Увийте пуйката с фолио, дори на няколко слоя. че пуешки труп не падна на цев, може да бъде подкрепен от ябълки.
8. Поставете пълнената птица с гърди върху листа за печене. Гърдата е много сухо място, бялото месо се накисва по този начин сокът ще стане мек.
9. Печете пуйката за 50 минути при температура от 200 градуса и след това намалете огъня до 170 и изчакайте още 2,5 часа.
10. Извадете пуйката и изсипете получения сок, а след това сложете във фурната за още 35 минути.