В огромното разнообразие от бисквитки, които можете да намерите днес, тази захарна бисквита се счита за старомодна и проста, но това е така Той е специално приготвен за празниците и покрит с глазура. следователно на пръв поглед може да изглежда безвкусен и вкусен, но когато го покриете с глазура, всичко ще стане на мястото си. пека бисквитки за всякакви празници, изрязване на тематични фигури от тестото, покрийте с кралска глазура, рецепта за която също е представена спуснете или просто поръсете с цветна захар и почерпете близките си и деца, които са особено щастливи да бъдат такава почерпка. друзьями: 
Time: 4 час. 40 мин Трудност: лесно Количество: 48 бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Захарни бисквитки
- 220 gr масло
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 2 яйца, леко бити
- 1 ч.л. ванилия
- 3 супени лъжици. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- Цветна захар и мляко за украса или кралска глазура (рецептата вижте по-долу)
Царска черешка
- 0,9 кг пудра захар
- 0,5 с.л. + 2 с.л. л. сух яйчен белтък
- Оцветители за храна (незадължително)
Рецепти с подобни съставки: масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, първокласно брашно, захар за глазура, яйце прах
Приготвяне на рецепта:
-
Захарни бисквитки
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер и захар. Разбъркайте яйцата и ванилията.
- Изсипете брашно, бакпулвер и сол в друга голяма купа и разбъркайте добре. Смесете брашнената смес в олиото 1 с.л. завреме. Поставете тестото в хладилник за 3-4 часа.
- Загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте тигана с пергамент. Разточете тестото и го изрежете с нож или резачка за бисквитки различни фигури. Наредете парчетата върху подготвената тава. Ако украсите бисквитките с цветна захар, намажете фигурите с мляко и поръсете с цветна захар (ако е украсена с кралска глазура, тогава първо изпечете бисквитките). Печете, докато бисквитките започват потъмняват около краищата, 10-15 минути, в зависимост от размера фигури.
- Поставете бисквитките върху шкафа за тел, за да се охладят напълно. ако използвайте кралска глазура, украсявайте бисквитки на вашия вкусът.
-
Царска черешка
В голяма купа смесете пудра захар, сушен яйчен белтък и 3/4 ст. вода. Смесете с миксер на ниска скорост, докато черешката Тя ще стане достатъчно силна и няма да образува върхове; глазурата трябва да бъде снежнобял и плътен, но не буен и въздушен. Ако победиш глазурата е твърде силна, ще стане въздушна и ще е трудно с нея да работи. Ако това се случи, оставете глазурата да се утаи и тогава енергично го бийте със силиконова шпатула до гладкост консистенция.
- Добавете до 1 с.л. л. хранителни оцветители и смесете силиконова шпатула, за да направи цвета равномерен. За кралския глазурите са най-подходящи за гел бои, като течност ще бъде разредете го. Внимавайте да не добавите прекалено много. багрило, така глазурата ви ще изгуби блясъка си и структурата му може срив след няколко дни. Дръжте черешката в стаята температура, поставяйки пластмасов филм върху повърхността му.
