Строганово свинско с шампиньони

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 103,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  103,6kcal

• оценка

• рецепта

Класическата домашна рецепта за вкусно свинско месо Стройганов стил на филе, лук и гъби с добавяне на заквасена сметана.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свинско филе – 800 gr.
• Шампионки – 500 gr.
• Лук – 2 бр.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Растително масло
• Млян черен пипер
• сол

35 мин35 мин 103,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете свинското филе на тънки ивици, лука на половин пръстени, измити гъби – филийки.

2. В олиото (2 с. Л.) Изпратете парченцата филе, добавете червен пипер, смлян черен пипер, сол и пържете на среден огън за 10 минути.

3. След рязане добавете олио (2 с. Л.). лук, докато стане розово, разпределете гъбите и запържете 5-7 минути, докато течността се изпари. Изпращаме заквасена сметана, черен пипер към гъбите, сол и разбъркайте.

4. Разстелете пържените филийки от филето, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри 10 минути. Опитваме сол.

5. Сервирайте свинско в стил Stroganoff със спагети или картофено пюре и зеленчукова салата, подправена с зеленчук масло.

Ключови думи:

• гъби
• месо
• строго
• свинско месо
• shampinony