Супа от бяла гъба с елда

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 29.73kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  29.73kcal

• оценка

• рецепта

Гответе вкусна супа, приготвена от комбинация от гъби от свинско месо и елда круши. Да направиш такова нещо изобщо не е трудно!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 3 картофа
• Лук-1 бр.
• 1 морков
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сол на вкус
• Allspice – 3 бр.
• Зеле от магданоз-3 клонки
• Растително масло-2 с.л. лъжици
• Гъби бели 600gr.
• Елда круши-1/2 чаша
• 5 пиперки

1ч 10мин1ч 10мин 29.73

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете гъбите, избършете с кърпа от мръсотия, червеи гъби изхвърлям.
2. Нарежете капачките на чинии, а краката – на кубчета. Поставете вряща вода и се вари в продължение на 40 минути.
3. Нарежете картофите и сложете към гъбите. Добавете към бульона подправки, сол. Гответе за 15 минути.
4. Подредете зърнените култури, изплакнете и сложете в бульона. Гответе за 10 минути.
5. Нарежете лука и морковите и запържете в маслото.
6. Сложете пържените зеленчуци в супата. Гответе за 10-15 минути бавен огън. 5 минути преди готовност за пускане в супа нарязани зелени. Сервирайте със заквасена сметана.

Ключови думи:

• гъбена супа
• гъби
• супа от гъби от свинско месо