Супа от сирене с порцини

10

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 56kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  56kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна, деликатна кремообразна супа а гответе у дома със сушено бяло гъби.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• 50 г сушени гъби от свинско месо
• 700 г картофи
• 400 гр. Сирене
• 150 г моркови
• праз (или 150 г лук)
• сол и черен пипер

1 ч1 ч 56

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете сушени гъби от свинско месо в купа с гореща вода. през половин час ги нарежете на малки парченца.
2. Налейте студена вода в четирилитров тиган (около три л), доведете до кипене, добавете натрошено бяло гъби, леко сол.
3. След това добавете нарязаните на кубчета картофи в тигана, варете още десет минути.
4. След това се слага нарязан лук и се пюрира на средна ренде моркови.
5. Десет минути по-късно сложете топеното сирене, ако е необходимо сол, черен пипер, отстранете от котлона.
6. При сервиране гарнирайте със ситно нарязана зелень.

Ключови думи:

• гъби
• зеленчуци
• първи
• суп
• сиренето