Супа с диви гъби и люспи от елда

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 88.8kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  88.8kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Връщайки се от гората с кошница гъби, почерпете се с вкусно гъбена супа а, а вместо стандартни вермишели направете супа с елда люспи. Представени са продуктите, от които се нуждаем по-долу.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Картоф – 5 грудки
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Елда люспи – 3 супени лъжици
• Сол на вкус
• Пипер – на вкус
• Дафинов лист – 1-2 бр.
• Щипка захар
• Заквасена сметана-100 гр. по желание
• Mokhovikov; манатарки; маточина – 400 gr

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 88.8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Подреждаме гъбите. С масло отстранете филма върху шапката и извадете пола.
2. Големи гъби, нарязани на парчета, малки – наполовина или нататък квартали. Напълнете с вода и гответе за 30 минути, като отстранявате пяна от бульон. Солена вода.
3. Сложете картофите в супата и гответе за 15 минути.
4. Запържете морковите с лука в олио до меки моркови и сложете зеленчуци в тиган.
5. След като заври, поставете елда люспи, сол, дафинов лист и щипка захар.
6. Гответе за 5 минути. Изключете огъня. Супата е готова. Ако желаете може да добавите заквасена сметана.

Ключови думи:

• елда
• гъба
• суп