Супа с гъби, пиле и сметана

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  49kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна, нежна кремообразна супа ще приготвите у дома от пилешко с гъби. Гъбите могат да бъдат пресни или замразени, най-добрият вариант са шампионки.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 500 г пилешко филе (или пуешко филе)
• 300 г гъби (шампиньони)
• 700 г картофи
• 100 г тестени изделия
• праз (или 150 г лук)
• 250 мл крем 10-20%
• сирене (по желание)
• сол и черен пипер
• растително масло

50 мин50 мин 49

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В малка тенджера (4 литра) олио, запържете лука, нарязан на половин пръстени.
2. Добавете пилешкото (или пуешкото) филе, нарязано на дребно кубчета, леко запържете, като разбърквате от време на време.
3. След това добавете гъбите, нарязани на малки парченца.
4. Леко сол, черен пипер, разбъркайте. Изсипете студено вода и варете още двадесет минути.
5. Добавете нарязаните на кубчета картофи, варете заедно за десет минути.
6. На следващо място, добавете паста (черупки) и варете още десет до петнадесет минути (докато макароните са готови).
7. Изсипете сметаната, разбъркайте, отстранете изпичането.
8. При сервиране изсипете в чинии, поръсете с нарязани на плитки ренде с твърдо сирене (по желание) и билки.