2 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Сложно ястие
- Енергийна стойност
380kcal
- оценка
-
рецепта
Sverdlovsk бутер – любимите сладкиши на всички Много възхитителен невероятно мек и нежен.
Въпреки факта, че процесът на готвене отнема доста много време, повярвайте ми, струва си!
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
380
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Opara: добавете мая, 1 ч.л. захар и вода в чаша, разбъркайте и оставете за 10-15 минути да се оформи шапка.
- Тесто: добавете мляко, растително масло в купата, разтопено масло (30 г), сол, 60 г захар, 1 яйце, отвара. Пресейте 550 г брашно, омесете добре тестото. Прикрийте със залепващ филм и се поставя на топло място за 1,5 часа.
- Пълнеж: смесете 170 г захар, 150 г брашно, ванилия и 100 г масло (студено), разтрийте добре. Почистваме вътре хладилника.
- Разточете добре тестото (до около 0.7-1 см). Сложете пълнежа в половината тесто, сгънете наполовина и леко навивам.
- Сложете пълнежа отново върху половината тесто, сгънете наполовина и разточете леко с точилка. И последния път сложете наполовина плънката от тестото, сгъната наполовина, разкажете малко.
- Изрежете малки квадратчета, сглобете краищата на квадрата до средата. Сложете върху тава за печене, покрийте с кърпа и дайте кифлички малко по-подходящи (20-25 минути).
- Поръсете с останалите трохи и намажете краищата с жълтък.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 25-30 мин. Приятен апетит.
Ключови думи:
- кифлички
- вкусно
- печене
- деца
- Празнична трапеза
- облаче
