Свинска шия в сос от заквасена сметана във фурната

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 270kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 35мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  270kcal

• оценка

• рецепта

Свинското врат ще се окаже нежно и много вкусно, ако го гответе у дома на фурна с лук в сос от заквасена сметана. за аромат и вкус допълваме ястието с лют червен пипер, подправка за свинско и сушен магданоз. Нека направим варена гарнитура картофи.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свинска шия – 1,2 кг.
• Лук – 2 бр.
• Чили пипер – 1 шушулка
• Заквасена сметана – 250 gr.
• Сушена магданоз – 1 супена лъжица
• Подправка за свинско месо – 1 ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 35мин1ч 35мин 270

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинския врат, нарязваме на тънки парчета, поръсваме подправка за свинско месо, смлян черен пипер, сол и разпространение вътре мангал. Добавете отгоре нарязани люти чушки.

2. Лукът, нарязан на половин пръстени, изпратете на шията и поръсете със сушен магданоз. Поставяме фурната на 190 градуса.

3. В купа смесете заквасена сметана с вода (500 мл.), Сол (2 щипки) и залейте свинско с лук. Течността трябва напълно да покрива съдържание, ако не, добавете още вода. Сложете тигана за печене във фурната и печете месо в сос за 1 час 20 минути.

4. Готови сочни филийки свински врат, сервирани с любимото ви гарнитура и полученият сос. Ястието може по желание да бъде допълнено с прясно билки и подправки на вкус.

Ключови думи:

• Във фурната
• в сос
• месо
• свинско месо
• врат