Свински котлети с пилешки жълтък

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 231,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  231,6kcal

• оценка

• рецепта

Оригинални свински котлети, запечени с пилешки жълтък пригответе у дома за обяд или вечеря. Ястието е много вкусно и красива. Добавяме свинско плънка за аромат със сушено риган, червен пипер и сметана. От гарнитурата можете да направите варени картофи и задушено кисело зеле.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Кайма свинско – 450 гр.
• Лук – 1 бр.
• Пилешко яйце – 4 бр.
• Хлебни трохи – 3 супени лъжици
• Крем – 3 супени лъжици
• Сушен риган – ½ ч.л.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

40 мин40 мин 231,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пълнено свинско месо, нарязано на ситно или нарязано на ситно пасатор с лук, яйце (1 бр.), галета, сметана, риган, червен пипер, смлян черен пипер и сол. Оформете 4 котлета в средата подготвени котлети слагаме чаша с дъното надолу, натискаме, за образуване на депресия за жълтъците.

2. Сложете свинските котлети в сгорещено олио и запържете с 2 страни на силен огън за 3 минути. Прехвърляме пърженото котлети под формата на вдлъбнатина нагоре и поставени във фурната на 220 градуса за 10 минути. Отделете жълтъците от белтъците и ги сложете вътре купи всяка поотделно.

3. Изваждаме ароматни котлети, поставяме във всяка вдлъбнатина жълтък и печете още 1-2 минути, така че жълтъкът да остане течен.

4. Вкусни свински котлети с пилешки жълтък, сервирани с любимия гарнитура (пържен картоф е страхотен) и лек зеленчук салата или с кисело зеле.