Свински медальон от свинско месо ядки

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 274,5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  274,5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни свински филе медальони, изпечени под хрупкави коричка галета, ядки с магданоз и масло, гответе у дома на фурна. Гарнирайте по-добре направете картофи по селски начин.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско филе – 500 gr.
• Орехи – 100 гр.
• Магданоз – 3 клона
• Масло – 4 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол
• 4 препечен хляб

5 из 5 1 30 мин30 мин 274,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме филето, насищаме го с хартиени кърпи и го нарязваме върху медальони (5 бр. върху влакната).

2. Загрейте фурната до 200 градуса и отровете филийки хляб препечете за 2-3 минути, докато станат хрупкави.

3. Изпращаме подготвени свински медальони към разтопено масло (3 супени лъжици) и запържете на среден огън от двете страни до кафяво кори за 2-3 минути, покрийте.

4. Смелете хрупкав хляб в купа с пасатор, сложете в купа, добавете остатъците от омекотеното масло (1 супена лъжица), масло от тигани, в които са пържени медальони, нарязан магданоз, нарязани орехи с нож и разбъркайте добре.

5. Поставете пържените медальони във форма, добавете отгоре приготвена смес за хляб с ядки и сложете във фурната за 5-7 минути, докато сместа стане румени.

6. Извадете хрупкавите сочни медальони и сервирайте веднага пържени картофи и пресни зеленчуци.

Ключови думи:

• Във фурната
• филе
• месо
• орехи
• свинско месо