Свинско беконче, сготвено вътре фурната

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  311kcal

• оценка

• рецепта

Ако обичате вкусно варено свинско месо, го пригответе вкъщи от свинско месо шунка. Това месо се оказа ароматно и сочно, че е необходимо предварително запържете (запечете соковете вътре), увийте ивици бекон и печете. При печене беконът ще се разтопи накиснете месото и го направете много нежно.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Свинска шунка без кости – 700 гр.
• Бекон (ленти) – 150 gr.
• Розмарин – 1 стрък
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1 ч1 ч 311

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинската шунка, подсушете я с хартиени кърпи, поръсете със смлян черен пипер и сол. Разстелете приготвената шунка в сгорещено олио в тиган и пържете на силен огън от всички партита, така че при печенето сокове от месо да не изтичат, а да останат вътре.

2. Увийте пърженото парче на тънки ивици бекон, поръсете нарязан розмарин и беконът да не се отваря при печене, връзваме с кулинарен канап.

3. Разстелете приготвената шунка в бекон върху лист за печене, изсипете вода (1 чаша) и изпратете в предварително загрятата фурна на 190 градуса за 35-40 минути. Ако има термометър за месо, измерете парче вътре най-дебелата част, температурата трябва да е около 63 градуса.

4. Изваждаме готовото ароматно варено свинско месо, покриваме за 10 минути фолио и след това сервирайте с любимите си гарнитури и салати.