2
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
381kcal
- оценка
-
рецепта
Ароматно и вкусно свинско филе, приготвено у дома в фурна с градински чай и листа от мащерка, ще стане основното ястие празнична трапеза. Свинското ще бъде сочно, ако преди печене запържете го от всички страни. Направете сос от червени боровинки или червени боровинки – много подходящ за месо.
Да започнем!
Съставките
0/7 съставки
381
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Нарежете пресни билки и смесете със смляно растително масло черен пипер (1 ч.л.) и сол (1 с.л.). Измиваме парче свинско филе и подсушете с хартиени кърпи.
- Настържете приготвената ароматна смес със свинско месо и намажете в разтопено масло.
-
Пържете на среден огън от всички страни, докато леко покафенеят (ние запечатваме соковете вътре, така че месото да стане сочно при печене).
-
Пържена сланина в чугунен тиган се изпраща до фурната и печете на 190 градуса 40 минути.
-
Изваждаме сочното свинско с градински чай, оставяме го да престои 5 минути и сервира се със сос от червени боровинки, зеленчукови гарнитури и салати.
Ключови думи:
- печен
- филе
- месо
- свинско месо
- свинско месо