Свинско филе със сини сливи и сирене фурната

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3h 45мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3h 45мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  175kcal

• оценка

• рецепта

Свинското филе ще се окаже нежно и вкусно, ако го направи предварително мариновайте с билки и малко вино, и след това гответе във фурната у дома. Чудесен сладко-кисел вкус при печенето ще добави месо към сини сливи.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско филе – 1 брой (700 гр.)
• Сини сливи – 5 бр.
• Твърдо сирене – 4 филийки
• Бяло вино – 3 супени лъжици
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Чесън на прах – 1 ч.л.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Мляна мащерка – 1 ч.л.
• Млян черен пипер – ½ ч.л.
• сол

3ч 45мин3ч 45мин 175

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинското филе, изсушаваме го с хартиени кърпи и сложете в контейнер. В купа смесете червен пипер, вино, олио, чесън на прах, смляна мащерка, черен пипер и сол (3 щипки). Разтриваме приготвената филия с ароматната смес и охлаждаме поне 3 часа.

2. Измиваме сините сливи и ги пълним с топла вода.

3. Изваждаме маринованото филе, правим разрез по влакната (5-6 бр.) И сложете в разрезите малки парченца сирене и сини сливи. Сложете пълнената филе във формата, добавете марината, покрийте с фолио и изпратете в предварително загрятата фурна с 200 градуса за 15 минути.

4. Изваждаме свинското, изваждаме фолиото и печем още 20 минути. Изваждаме готовия ароматен филе, нарязваме и сервираме горещо зеленчукова гарнитура и салата.

Ключови думи:

• филе
• печен
• свинско месо
• свинско месо