Свинско филе със сос от лисичка

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 120,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  120,4kcal

• оценка

• рецепта

Свинското филе ще се окаже невероятно вкусно и ароматно, ако го има гответе у дома с лисички. Изваждаме готовото месо от тигана и добавете сметана към гъбите и направете соса от месо. картофи по селски начин ще бъде идеалната гарнитура за такова ястие.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско филе – 500 gr.
• пачи крак (пресни или замразени) – 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Крем (18%) – 150 мл.
• Месен бульон – 120 мл.
• Масло – 2 супени лъжици.
• Растително масло – 1 супена лъжица.
• Сушен естрагон – 1 ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

45 мин45 мин 120,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете свинското филе наполовина, поръсете с естрагон, черен пипер, сол и се разстила в горещо растително масло. Пържете с всички страни, докато не побелеят, извадете в чиния.

2. След като нарежете, добавете маслото, запържете 3-4 минути лук и разпределете нарязани лисички (можете да вземете пресни или замразени). Изсипете бульона, покрийте и оставете да къкри ароматния гъби 5 минути.

3. Поставете пържената фиде върху лисичките, покрийте и оставете да къкри бавен огън за 15 минути.

4. Сложете филето в купа и покрийте. Изсипете в лисичките сметана, добавете сол, естрагон (по желание), смлян черен пипер, увеличете котлона и гответе, като разбърквате, докато стане сметановият сос дебел.

5. Нарежете вкусната филе, сложете я върху чиниите, допълнете пържени картофи, лисичка сос и сервирайте.

Ключови думи:

• филе
• Лисички
• месо
• свинско месо
• сос
• яхния