Свинско филе свинско филе

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  268kcal

• оценка

• рецепта

Готвене у дома вкусни свинско филе пълнени сини сливи. Сини сливи вървят добре със свинско месо, дават месо прекрасен сладко-кисел вкус. Чесънът ще добави специален вкус към ястието и сушено риган. Отстрани правим варени картофи и леко зеленчукова салата.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско сладко – 800 gr.
• Сушени сини сливи – 180 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Сушен риган – 2 ч.л.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 05мин2ч 05мин 268

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме сините сливи и ги пълним с гореща вода. Слагаме фурната 180 градуса.

2. Парче от слабината ми, избършете с хартиени кърпи, разтрийте сол, риган, смлян черен пипер и нарязан чесън. Сложете в купа, покрийте и оставете за 1 час вътре хладилника.

3. След 1 час в парче слабина правим дълбоко изрязване в средата, но не до края и пъхнете набъбналите сини сливи в разреза.

4. Приготвеното парче с сини сливи се изпраща в горещо олио и запържете от всички страни до розов цвят, така че запечете соковете вътре, така че месото да стане сочно при печене.

5. Поставете филето във формата, изсипете водата (1 чаша) и сложете фурна за 45 минути. Извадете сочното пълнено сладко, нарязваме на филийки с остър нож и сервираме веднага със зеленчукова гарнитура и леки салати.