Свинско гърло с гъбен сос във фурната

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 226,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  226,7kcal

• оценка

• рецепта

Зашеметяващо вкусно свинско ястие в сос шампион и лукът може да се приготви у дома във фурната. особено ароматен сос ще направи риган, горчица и сметана.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинска шия – 1 кг.
• Шампионки – 500 gr.
• Лук – 1 бр.
• Сладка горчица – 3 супени лъжици.
• Крем – 3 супени лъжици
• Кетчуп – 3 супени лъжици
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Масло – 1 супена лъжица.
• Сушен риган – ½ ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 15мин1ч 15мин 226,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинския врат, нарязан на средни парчета (12 бр.), сол, черен пипер и сложете в устойчива на топлина дълбока форма.

2. Към разтопеното масло изпращаме нарязания лук, запържете 4-5 минути и добавете гъбите, нарязани на филийки.

3. Запържете гъбите, докато течността се изпари, добавете кетчуп, сметана, горчица и разбъркайте. Изсипете брашното, подправете риган, смлян черен пипер, сол и налейте вода (1 чаша), донесете до кипене, опитайте със сол и изсипете ароматния сос във форма с от врата.

4. Слагаме формата със свинско и сос във фурната на 180 градуса и печете за 1 час. Сервирайте сочна шия с картофено пюре и ароматна гъбен сос.

   

Ключови думи:

• печен
• месо
• свинско месо
• свинско месо
• врат