Свинско и гъби със сос

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  101kcal

• оценка

• рецепта

Свинско и гъби, приготвени у дома в сос с добавка на чесън, соев сос и заквасена сметана са много вкусни. соя сос и заквасена сметана ще направят месото много нежно, а ястието с гъби ароматно.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинско филе – 1 брой (500 гр.)
• Шампионки (малки) – 15 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици
• Соев сос – 1,5 с.л.
• Масло – 2 супени лъжици.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

30 мин30 мин 101

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинското филе и нарежете напречните влакна на тънки парчета, поръсете с черен пипер и сол. Разстелете подготвени филийки в растително масло, запържете от 2 страни на силен огън, докато леко се покафенява и се слага на чиния.

2. След като нарежете, сложете измитите цели гъби в олиото и запържете до златисто кафяво. Разстелете пържени в гъби парчета филе, добавете масло, нарязан чесън и запържете за 2 минути, като разбърквате.

3. Разпределяме заквасена сметана в гъби с месо, соев сос, заливаме малко вода, така че сосът да не се окаже прекалено гъст, донесете кипнете и опитайте соса върху солта. Задушете под капака за 5 минути бавен огън и отстранете от котлона.

4. Готово ароматно свинско с гъби в сос, поднесено с картофено пюре, варен ориз или елда.

Ключови думи:

• филе
• гъби
• месо
• свинско месо
• shampinony