Свинско руло с фурна с кайма

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  285kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Празнична, вкусна свински ролка на свински пълнено свинско мляно месо и запечено с резенчета бекон гответе у дома на фурна.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Свинско рамо – 1,5 кг.
• Лард – 12 филийки
• Лук – 1 бр.
• Булка – 2 филийки
• Мляко – 200 мл.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Магданоз – ½ китка
• Подправка за свинско месо – 2 ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 285

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Вземете свинско рамо в голямо парче и изрежете горната част, за да получите равномерен слой месо. Поръсете със сол и подправка за свинско месо (1 ч.л.). Пропуснете останалото (250-300 гр.) през месомелачка с лук. Нарежете хляба на парчета и изсипете мляко за 1-2 минути.

2. В купа смесете леко подготвената кайма с нарязан магданоз изцедено руло, яйце, смлян черен пипер и сол. Слагаме фурната 180 градуса.

3. Сложете мляното свинско месо върху подготвеното парче от скапулата, ние го превръщаме в руло и го връзваме с канап.

4. Изпращаме рулото във формата, поръсваме с останалата част от подправката, добавяме филийки бекон отгоре, налейте 1 чаша вода и сложете във фурната за 60 минути. 30 минути след началото на печенето изсипете сок от дъното.

5. Изваждаме готовото вкусно свинско руло, оставяме да стои 10 минути, без канап, украсете и сервирайте.

Ключови думи:

• Във фурната
• месо
• ролка
• свинско месо
• свинско месо