Свинско руло с гъби и сирене: видео рецепта

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 195,66kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  195,66kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусно и красиво кюфте с гъби и сирене. правя такова руло е много просто, а вкусът е невероятен! Затова съветвам всички направете такова ястие у дома.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• свинско месо – 1 кг
• шампиньони – 500 g
• лук – 1 бр
• подправки
• сирене – 150 g
• прясна мащерка
• растително масло – 1 супена лъжица

2 ч2 ч 195,66

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. От парче свинско месо направете един слой с дебелина около 2 см, нарязване на месо в спирала.
2. Разбийте още по-тънки. Оставете настрана.
3. В олио запържете лука с гъбите, докато се свари наполовина, добавете сол и подправки (имам френски билки).
4. Добавете сол и черен пипер към месото.
5. Сложете гъбите на равен слой, отгоре – настърган кашкавал.
6. Увийте месото в стегнато руло, обличайте с кулинарна нишка. Поръсете отгоре с подправки и поставете стръкове мащерка.
7. Увийте във фолио и сложете във фурната за 80 минути, предварително загрята до 200 градуса. 10 минути преди месото да е готово може да се отвори, за да стане кафяв.

Ключови думи:

• руло Стефани
• месо
• гъбено руло
• свинско месо