Свинско руло с шунка и сушено домати

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 178kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  178kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Подгответе се за ролка за дома за почивка от свинско филе с шунка и изсушени на слънце домати. Месото е много сочно и вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Свинско филе – 700-750 гр.
• Свинска шунка – 5-6 филийки
• Сушени на слънце домати (половинки) – 8-10 бр.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 178

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Свинското ми филе, направете разрез в средата, отворен половинки и разбийте на тънък слой. Поръсете филето черен пипер и сол. Слагаме фурната на 180 градуса.

2. Разстелете тънки филийки свинска шунка върху подготвеното месо и от единия ръб поставяме половинките изсушени на слънце домати.

3. Завиваме свинското пълнено на руло и го оправяме с канап или тесни нишки.

4. Изпращаме свинско руло до сгорещено олио и пържим средно огън от всички страни до кафява кора. Сложете пърженото руло във фурната и печете за 35 минути.

5. Ароматно сочно свинско руло с шунка и сушено извадете доматите, свободни от канапа, преместете на чиния, украсете с билки и сервирайте. От течност, която образуван след печене, можете да приготвите соса. Добавяне към тиган брашно (1 супена лъжица), изсипете вода (1 чаша), сметана (4 супени лъжици), все още можете да добавите каперси (1 супена лъжица) и да готвите до ароматен сос няма да се сгъсти.

Ключови думи:

• шунка
• месо
• Нова година
• ролка
• свинско месо
• свинско месо