Свинско руло в бекон

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  260kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна ароматна свинска филе, сготвена в бекон, пълнен със спанак и крема сирене у дома в бекон, всички ще го харесат. При печене отделя мазнини, импрегнира месо, което го прави невероятно сочно.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Свинско филе – 450 гр.
• Филийки бекон – 14 бр.
• Лук – ½ бр.
• Спанак (пресен) – 60 gr.
• Крема сирене – 90 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Сушен розмарин – ¾ ч.л.
• Сушена мащерка – ¾ ч.л.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 40мин1ч 40мин 260

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинското филе, слагаме го под пластмасовата обвивка и внимателно бийте на тънък слой.

2. Нарежете месото, оформяйки правоъгълник, поръсете със сол и смляно черен пипер.

3. В олио запържете лука, нарязан на половин пръстени до омекване, сложете измит спанак, розмарин, семена от кимион, крема сирене, нарязан чесън и сол (1 щипка). Пържете на среден огън няколко минути, докато спанакът омекне.

4. Поставете ивици бекон на повърхността, припокрийте се една с друга приятел и оформя платното.

5. Върху платното от сланина разположим подготвения бит филе, поставете равномерно пълнежа отгоре.

6. Обръщаме филето с пълнежа в рулото, разпределяме върху лист за печене с фолио. Ние фиксираме с клечки за зъби парчетата бекон, които изпълнете и изпратете във фурната на 180 градуса за 75 минути.

7. Изваждаме готовото ароматно руло в бекон, освобождаваме го клечки за зъби. Нарежете и поднесете с пържени зеленчуци и хрупкави с хляб.

Ключови думи:

• Във фурната
• ролка
• свинско месо