Свинско сладко, пълнено със сушени кайсии и сушени сливи

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 246,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  246,4kcal

• оценка

• рецепта

Свинското сладко ще се окаже много сочно и вкусно, ако е така напълнете с плънка от кайма, сушени кайсии, сини сливи, магданоз и гответе у дома в ръкав за печене на фурна.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Свинско сладко – 1 кг. (Парче)
• Сини сливи – 50 gr.
• Сушени кайсии – 50 gr.
• Кайма свинско – 100 гр.
• Магданоз – 4 клона
• Млян черен пипер
• сол

1ч 05мин1ч 05мин 246,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте ми свинско филе, накиснете в хартиени салфетки и направете с остър нож в средата на отвора за пълнежа. Поръсете със сол и смлян черен пипер. Слагаме фурната на 180 градуса.

2. В купа смесете мляното свинско месо, нарязаните сушени кайсии, сини сливи и магданоз. Сол, черен пипер и изсипете малко вода или месен бульон, така че пълнежът да не е прекалено гъст.

3. Напълнете с приготвена плънка от кайма, сушени кайсии и сини сливи дупка на слабините, поставете парчето в торбата за печене, затворете го, преместете във формата и сложете във фурната за 45 минути.

4. Внимателно изваждаме ароматното пълнено свинско от торбата нарязваме с остър нож и веднага сервираме със зеленчукова гарнитура и леко зелена салата.