Свинско тензух в балсамов оцет

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 121kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  121kcal

• оценка

• рецепта

Оригинално и невероятно вкусно ястие със свинско филе, изпечен в балсамов оцет с пресен розмарин, варете у дома. Оцетът се изпарява предварително.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Свинско филе – 1 брой (700 гр.)
• Балсамов оцет – 2 чаши
• Розмарин – 1 стрък
• Прясно смлян пипер – ½ ч.л.
• Сол – 1 ч.л.

40 мин40 мин 121

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Охладено свинско филе 1 час преди готвене извадете от хладилника и оставете на масата.

2. Изсипете балсамов оцет в тиган с незалепващо действие покрийте и варете на среден огън, като разбърквате до оцет се сгъстяват и не се изпаряват наполовина. Изсипете в купа и готино.

3. Разтрийте приготвената филия със сол, прясно смлян черен пипер, нарязан розмарин и залейте половината от варения оцет. Разпределяме го в тиган и запържваме на среден огън от всички страни (ние запечатваме соковете вътре). Поставете филето във фурната, предварително загрята до 240 градуса, и се пече 20 минути.

4. Изваждаме красив вкусен филе, оставяме го за 10 минути, след това нарежете и сервирайте с остатъците от балсамов оцет и леко зелена салата.

Ключови думи:

• Във фурната
• филе
• печен
• месо
• свинско месо