Свинско зеле и сирене бисквити

23

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  275kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен открит френски пай със зеленчуков пълнеж. мога гответе у дома с обикновено бяло зеле, но с Пекин зелевият пай е по-нежен. Можете също да направите пълнеж с добавяне на яйца, които вървят много добре със зелето.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Масло – 120 g
• Брашно – 250 g
• Пекин зеле – 300 гр
• Сирене – 50 g

1 ч1 ч 275

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пресейте брашното в голяма купа през сито.
2. Смелете маслото с нож и сложете в купа брашно. Омесете с вилица в трохи.
3. Налейте 4 супени лъжици студена вода. Омесете много добре еластично тесто. Покрийте купата със залепващ филм и поставете вътре хладилник за 20 минути.
4. Нарязваме ситно зелето.
5. Настържете кашкавала на едро ренде.
6. Разделете тестото на 2 части и разточете два кръга с търкалка с дебелина около 0,5 см. След като се оттегли от ръба на няколко сантиметра, от изложете всяко кръгче зеле, отгоре поръсете със сирене. Краищата на тестото увийте, частично покривайки пълнежа, поставете сгъва.
7. Покрийте листа за печене с хартия за печене и намажете с олио. Сложете бисквити. Краищата на тестото могат да бъдат намазани с растително масло за получаване на златна кора.
8. Сложете за 30 минути във фурната, загрята до 18 градуса.

Ключови думи:

• бисквит
• зеле
• пай