Свинско жило в сос от горчица с мед

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 224kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  224kcal

• оценка

• рецепта

Можете да готвите половинки свинско у дома много вкусно. волани, ако първо ги сварите, а след това печете с лук лук в сос от мед, горчица, оцет и чесън. Да гарнирам направете варени картофи и пресни зеленчуци.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Половинки от свински джолан – 6 бр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 12 скилидки
• Мед – 1 супена лъжица
• Горчични семена – 1 супена лъжица
• Оцет 9% – 1 супена лъжица.
• Семена от смлян кер – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Грах – 8 бр.
• Млян черен пипер – ½ ч.л.
• сол

3ч 10мин3ч 10мин 224

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Половинки от свинско месо (можете да вземете 3 бр. Цели) внимателно изплакнете, сложете в голям тиган и напълнете с вода. Добавете дафинов лист, чесън (6 бр.), Грах, сол (2 супена лъжица) и варете на слаб огън след варене в продължение на 2 часа.

2. Изваждаме сварените дръжки и охлаждаме малко. В купа разбъркайте мед, оцет, горчица, смлян кимион, черен пипер, нарязан чесън (6 бр.) и сол (2 щипки). Леко охладени половинки приготвена смес и направете разрези върху кожата.

3. Във формата разпределяме лука, нарязан на полукръгчета, отгоре сложете дръжките в соса и сложете във фурната на 200 градуса 1 час

4. Изваждаме ароматните свински дръжки и сервираме горещо картофена салата и пресен хляб.

Ключови думи:

• Във фурната
• месо
• джолан
• свинско месо
• свинско месо