Телешка пържола в тиган

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 179.44kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  179.44kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Много удовлетворяваща версия на домашна вечеря, приготвена на в тиган.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Телешки пържоли – 2 бр. (3-4 см дебелина)
• Масло – 2 чаени лъжички
• Зехтин – 2 супени лъжици. лъжици (за пържене)
• Сол на вкус
• Подправки – на вкус (смлян черен пипер / червен пипер) смлян / сушен чесън / сушен лук / сушена мащерка / сушен розмарин)

5 из 5 1 1 ч1 ч 179.44

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме телешките пържоли, избърсваме ги на сухо, покриваме месото зехтин от всички страни, разтрийте пържолите с подправки и поръсете ги със сол, оставете на стайна температура за 40 минути.
2. На следващо място, сложете без тиган на силен огън. Облечете пържоли от тиган и ги задържайте така буквално 2 минути.
3. Обърнете месото и отгоре го разточваме доста малко масло, запържете за около 2 минути.
4. Изпращаме месо, предварително загрято до 200 градуса печете фурната (точно в тигана) за 4 минути. През това време телешки пържоли трябва да се обърнат веднъж на другата страна.
5. Пригответе гарнитурата преди месото да изстине.

Ключови думи:

• месо
• пържоли
• телешко месо