Телешко Форшмак с херинга

7

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 144.65kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  144.65kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Много нежна и толкова вкусна домашна касерола. от започнете да готвите до готовото ястие само след час.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Варено телешко – 250 g
• Солена херинга – половин филе
• Брашно – 2 супени лъжици. лъжици
• Лук – 1 бр.
• Растително масло – 1 супена лъжица. лъжица
• Масло – 1 супена лъжица. лъжица
• Картоф (обелен и обелен) – 4 средни грудка
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици. лъжици
• Яйца – 2 бр.
• Твърдо сирене – 50 g
• Сол на вкус
• Млян черен пипер – на вкус
• Индийско орехче – 0,5 ч.л.

5 из 5 1 1 ч1 ч 144.65

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ситно нарязан лук, до златисто запържете в растително масло.
2. Нарежете и смесете картофи, месо и херинга, добавете към сместа запържен лук и го пропуснете през месомелачка.
3. Добавете брашното, омекотеното масло и отново прекарайте месомелачка.
4. Добавете жълтъците и заквасената сметана към каймата, черен пипер и сол вкус, поръсете каймата с индийско орехче, разбъркайте добре.
5. Внимателно разбийте белтъците от яйца с кайма.
6. Намажете съда за печене с олио, сложете в него маса. Изравнете масата и поръсете с настърган кашкавал.
7. Печете ястието за 35 минути на 180 градуса.
8. Запечената кайма се сервира добре с кетчуп или заквасена сметана.

Ключови думи:

• касерол
• месна гювеч
• телешко месо
• кайма