Телешко и ананасово лазаня

207

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 153.7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  153.7kcal

• оценка

• рецепта

Тази вкусна лазаня се приготвя у дома с най-нежното телешко месо. Венчурката не трябва да се прекарва през месомелачка, по-добре е на ситно да отрежете. Тогава месото ще остане сочно. Класически сос – бешамел. И оригиналният вкус ще даде ананас. Можете вместо ананас вземете не много узрял плод от манго.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Табелки от лазаня – 1 пакет
• Телешко месо – 400 g
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• сол
• пипер
• Ананас – 1 бр.
• Сирене – 200 g
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Масло – 150 g
• индийско орехче
• Мляко – 400 мл
• Крем – 70 g

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете фино телешкото филе.
2. Нарежете лука на ситно. Моркови с зарове или Настържете. Запържете лука и морковите в тиган, докато златист цвят. Добавете телешкото месо. Разбъркайте запържете. сол и черен пипер. Добавете сметана. Изгасете на слаб огън още 5 минути. Отстранете от топлината.
3. Нарязваме ситно ананаса. Смесете с месния пълнеж.
4. Запържете в малък тиган (без да добавяте олио) 2 супени лъжици брашно. Добавете 100 г масло. Разтопете се слаб огън. Сол и черен пипер. Добавете индийско орехче към върхът на ножа. Постепенно наливайте топло мляко. Бъркайте постоянно така че да не се образуват бучки. Гответе, докато сосът се сгъсти и премахнете от топлината.
5. Настържете сиренето.
6. Изсипете малко сос на дъното на топлоустойчивата форма. Линии на линията лазаня. Сложете пърженото месо с ананас. Поръсете малко сирене и отново се залива със соса. Поставете няколко слоя по този начин.
7. Печете във фурната за 40 минути на 180 градуса.