Телешко Канелони с сос Бешамел

42

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 168,2kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  168,2kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Рецепта за много удовлетворяващ и вкусен канелони с телешки пълнеж и шунка с класически сос Бешамел Когато готвите у дома използват се сглобяеми канелони.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Телешко месо – 500 g
• Шунка – 250 g
• Яйце – 1 бр.
• Пармезан – 100 g
• Растително масло
• сол
• пипер
• Масло – 20 g
• Брашно – 20 g
• Мляко – 500 мл
• Босилек – 1 китка
• Канелони – 12 бр.

5 из 5 1 1 ч1 ч 168,2

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме фино телешкото месо и пържим в тиган.
2. Нарязваме ситно шунката.
3. Пармезан настъргва.
4. В купа смесете телешкото и шунката. Добавете половината пармезан. Карайте в яйце. Сол и черен пипер. добре да се смеси.
5. Разтопете маслото в тенджера. Сипете брашно постоянно се разбърква. Въведете горещо мляко. Сварете соса на слаб огън, докато сгъстяване без спиране на разбъркването. Сол, черен пипер. Премахване от огън.
6. Сварете канелони, докато се свари наполовина. Напълнете с пълнежа, поставете намазана топлоустойчива форма. Залейте със соса и поръсете втората половина настърган кашкавал.
7. Печете за 30 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса.
8. При сервиране поръсете с листа босилек.

Ключови думи:

• втори
• касерол
• канелони
• лазаня
• телешко месо