Телешко руло с портокали

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 102,4kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  102,4kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Зашеметяващо вкусно и сочно телешко ще се окаже, ако го гответе у дома с портокалови филийки и карамфил във фурната. такъв roll ще бъде основното ястие на празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Телешко (филе) – 1,2 кг.
• Портокали – 2 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Карамфил – 10 бр.
• Риган – 1 ч.л.
• Бяло вино – ½ чаша
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Прясно смлян пипер
• сол

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 102,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Започваме да отрязваме парче телешко отдолу и го отваряме като книга, образувайки тънък слой. Поръсете с нарязан чесън, риган, сол и прясно смлян пипер.

2. Нарежете портокалите на кръгчета и 7 бр. място на приготвено парче телешко месо

3. Превърнете месото с портокалите в руло и фиксирайте кулинарното канап.

4. Разтриваме телешкото руло със сол, прясно смлян пипер, олио и поставете карамфил отгоре. Прехвърляме във формата, добавяме наоколо останалия портокал и сложете във фурната за 1,5 часа. периодично извадете и налейте вино.

5. Изваждаме ароматното телешко руло с портокали, оставяме нататък 5 минути, без канап, прехвърлете в чиния, украсете магданоз, резенчета портокал и веднага сервирайте.

Ключови думи:

• Във фурната
• говеждо месо
• месо
• Нова година
• ролка
• телешко месо