Тенджери с гъби, картофи и пиле: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 112.76kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  112.76kcal

• оценка

• рецепта

Много удовлетворяващо и вкусно ястие, което може да се сервира и двете обикновен обяд и на празничната трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Шампиони – 250 g
• Картофи – 8 бр.
• Пилешко филе – 2 бр.
• Заквасена сметана – 250 g
• Брашно – 2 супени лъжици. л.
• Мляко на вкус
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• Лук – 2 бр.
• Растително масло – 2 ч.л.
• Сирене – 50-70 g

1ч 20мин1ч 20мин 112.76

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте пилешкото филе, нарязано на средни парчета.
2. Измийте картофите, обелете и нарежете на кубчета.
3. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
4. Шампионките ми, нарязани на плочи.
5. Настържете сиренето на ситно ренде.
6. Загряваме тигана с растително масло, пържим първо лук, докато стане прозрачен, добавете гъбите и запържете за 5 минути. Сол и черен пипер на вкус.
7. Намажете съдовете с растително масло.
8. В първия слой сложете пилешкото филе, сол отгоре на вкус.
9. Добавете картофи със следващия слой, можете също леко да сол.
10. На следващия слой се слагат лук и гъби.
11. В сух тиган запържете брашното до кремообразно.
12. Добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете да къкри 10 минути постоянно се разбърква. Ако сместа е твърде гъста, добавете мляко.
13. Полученият сос се добавя в тенджерата.
14. Тенджерите се изпращат до 45 градусова фурна, предварително загрята до 190 градуса минути.
15. Изваждаме съдовете, поръсваме със сирене и изпращаме още минути до 15-20.

Ключови думи:

• втори курс
• тенджери
• гъби
• картоф
• пилешко филе
• пиле
• обяд
• филе