Тепси Мантиси

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 244.32kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  244.32kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусно манти, към което ще направим два вида сос. Направете турска храна у дома!

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Брашно – 320 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Мляно говеждо месо – 400 gr.
• Лук – 1 бр.
• Магданоз – 1 китка
• Масло – 80 gr.
• Доматена паста – 3 супени лъжици. лъжици
• Чесън – 3 скилидки
• Натурално кисело мляко – 200 gr.
• сол
• Млян черен пипер

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа комбинирайте брашното, 150 мл. вода, яйце и омесете тестото то. Покрийте купата с тестото с прилепващ филм и оставете настрана 30 минути.
2. Три лука на ренде и се смесват с кайма, нарязан магданоз, 1 Чл. лъжица доматено пюре и 30 gr. масло. Сол, черен пипер и разбъркайте добре.
3. Разточете тестото на тънък слой, след което го сгънете с “акордеон”, нарязани на ивици от 5 см., разгънете, разстелете на купчина и нарязани на квадратчета.
4. Добавете пълнежа към всеки квадрат и оформете кнедли. Намажете формата с масло и сложете кнедли.
5. В тиган разтопете 50 gr. масло, добавете останалата доматена паста, 50 мл. вода и сол. Донесете соса сварете и изсипете кнедли. Сложете във фурната за 15 минути на 180 ° С.
6. Смесете киселото мляко с чесъна, прекарано през преса. завършен залейте кнедли със сос от кисело мляко. Приятен апетит!

Ключови думи:

• Манти
• тесто