Терена с печено говеждо месо с кисело мляко

20

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 6 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  6 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  168kcal

• оценка

• рецепта

Терин се готви у дома по нетрадиционен начин – печене и студено, се оказа много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• говеждо месо 700 g
• сухо бяло вино 1 чаша
• мащерка 1 ч.л.
• Дижонска горчица 2 ч.л.
• зехтин 5 супени лъжици. л.
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• мазно кисело мляко 400 гр
• фета 100 g
• изсушени на слънце домати 60 g
• мляко 2 супени лъжици. л.
• лист желатин 10 g

6 ч6 ч 168

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Готвене печено говеждо месо. Настържете месото със сол, черен пипер, мащерка. грес горчица. Залейте с бяло вино, оставете за половин час.
2. Варете маринованото месо в бавна готварска програма по програмата „Задушете“ в зехтина.
3. Охладете готовото месо, нарязано на тънки филийки с остър нож.
4. В купа смесете киселото мляко, сиренето.
5. Приготвяме желатин според инструкциите за опаковане.
6. Изсипете желатин, мляко в сирената маса, разбъркайте, извадете хладилника.
7. Нарежете сушения домат, добавете към сирената маса, добре разбъркайте добре.
8. Покрийте формата с прилепнал филм, сложете филийки печено говеждо месо, сирене маса отгоре.
9. Повторете слоевете, поставете в хладилника, за да замръзне поне три часа.
10. Когато сервирате, охладената терина а се обърнете върху чиния, украсете ряпа, череша, билки.

Ключови думи:

• говеждо месо
• Нова година
• террин