Тези ароматни сладкиши с канела от сладолед са най-добри настроен да се събуди с чаша сутрешно кафе. друзьями: 
Най- ремя: 35 мин.Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Churros:
- 2 с.л. първокласно брашно
- 2,5 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлени карамфил
- 1/4 ч.л. нарязан джинджифил и малко повече ще се нуждаят добавете в края
- 1/8 ч.л. настърган индийско орехче
- 1/8 ч.л. плитка морска сол
- 3/4 чл. тиквено пюре
- 10 супени лъжици. л. нарязано масло
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 4 големи яйца на стайна температура
- Растително масло за пържене
- 3/4 чл. тръстикова захар да се навие Churros
- Специално оборудване: торба за готвене с голям накрайник със звезда
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, тиква картофено пюре, яйца, сметана, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, кафе ликьор, карамфил, корен от джинджифил, индийско орехче, морска сол зърнени храни, кафява захар, канела
Приготвяне на рецепта:
- Сос за потапяне в шоколад: в малка тенджера донесете крема до почти въздушни мехурчета. В средата поставете купа с шоколад. Изсипете горещия крем в шоколада и дайте стоят 1 мин. Разбъркайте внимателно до гладкост. текстура. Разбъркайте кафеен ликьор и екстракт от ванилия. оставям сосът е топъл.
- Mini churros: в голяма купа разбийте брашното, 1 ч.л. канела, карамфил, 1/4 ч.л. джинджифил, индийско орехче и сол. Вдоведете средния тиган до кипене, като бъркате постоянно, 1,5 с.л. вода, тиквено пюре, масло и ванилия. В купа с брашно изсипете тиквената смес в сместа и разбъркайте с дървена лъжица, докато не ги комбинирате; консистенцията е вискозна. внимателно смесете яйцата едно по едно. Тестото трябва да се окаже гладко и лепкаво. Чанта за сладкиши с голям пълнеж на дюзата във формата на звезда тестът.
- Изсипете масло от канола в тиган с високи страни, така че образуван слой с височина 5 см, загрейте маслото до 180 ° С (мярка) температурата може да се направи с помощта на захарен термометър или термометър за дълбоки мазнини). Изцедете тестото от торбата директно в тигана с филийки 8 см дължина, като ги изрязвате с ножица. Пържете до churros не стават златисти и хрупкави, 4-5 минути.
- В средно плитка купа смесете захарта и останалите 1,5 ч.л. канела. Преместете churros върху лист за печене или чиния хартиени кърпи, за да се отървете от излишното масло, тогава веднага навийте churros в канелено-захарната смес. Сервирайте с шоколад за потапяне
