Тиквен щрудел с крема сирене

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 354.61kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  354.61kcal

• оценка

• рецепта

Някои няма да ви изненадат с ябълков щрудел. Специално за гурметата представят рецепта за приготвяне на необичаен вкус щрудел. Направете го с тиква и крема сирене.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Варена тиква (нарязана на кубчета) – 400 g
• Кафява захар – ½ чаша
• Сол – ½ ч.л.
• Мляна канела – ½ ч.л. + 4 ч.л.
• Млян джинджифил – ¼ ч.л.
• Мляно индийско орехче – ¼ ч.л.
• Бяла захар – 1 чаша
• Разтопено масло – 2/3 чаша
• Пекан или орех (нарязани ядки) – 1,5 стъкло
• Крема сирене – 240 гр
• Сметана за сервиране (по желание)
• Фило тесто замразено (размразено) – 12 листа (35×22.5 см)

50 мин50 мин 354.61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Включете фурната да загрее до 200 градуса.
2. Пригответе пълнежа. В купа смесете варена тиква, сол, индийско орехче, кафява захар, ½ чаена лъжичка смлян канела, джинджифил. Оставете купата настрана.
3. В друга малка купа смесете 4 чаени лъжички смляна канела и бяла захар.
4. Разгънете фило тестото, сгънете два листа един върху друг, отгоре намажете с масло. Напълнете олио смес от канела от листа (2 супени лъжици), както и 2 супени лъжици ядки.
5. Нарежете тестото на две ленти. Поставете резенче върху всяка сирене и 1 супена лъжица от пълнежа върху него разточете лента тесто руло.
6. Оформете по същия начин всички рулца от останалото тесто и пълнене.
7. Поставете щруделът върху лист за печене.
8. Ще печем за около 12-13 минути, до златисто кафяво. Можете да сервирате щрудел горещ, като ги украсите с бита сметана.

Ключови думи:

• тиква
• щрудел