Тиквено-изварен пай Зебра

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 118,09kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  118,09kcal

• оценка

• рецепта

Тиква, извара, 2 яйцата и лъжица нишесте – това са всички продукти, които ще са необходими за приготвянето на този ярък, вкусен и деликатен десерт – баница с тиква “Зебра”. Подгответе неговия дом и той ще ви зарадва с мътни летни дни. Да направя тортата е по-ароматна, добавете жар на портокала.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• Пилешко яйце – 2 бр.
• Тиква (тегло на готовото тиквено пюре без излишна влага – 250 гр.) – 400 гр
• Мед – 2 супени лъжици. л.
• Нишесте (царевица или картоф) – 2 супени лъжици. л.
• Кората на портокал (по избор) – 1 супена лъжица. л.
• Извара – 250 гр

3 ч3 ч 118,09

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете тиквата, нарежете на кубче, сложете на студено тенджера. Нуждаем се от 250 грама готово картофено пюре, затова вземаме тикви повече, защото влагата, която съдържа, ще отмине.
2. Покрийте, сложете на слаб огън и гответе 20 минути, след това свалете от котлона и оставете за още 10 минути, без да отстранявате покрие.
3. Не губим време и приготвяме извараната маса – комбинирайте суха извара, яйце, 1 с.л. л. нишесте и 1 с.л. л. мед. борба блендер.
4. Готовата тиква ще даде много сок, ще я осоли и ще изцеди пулпата. Превърнете изпечената каша от тиква в картофено пюре с пасатор. ако използвайте оранжева жар, добавете я сега.
5. Комбинирайте тиквено пюре с яйце, 1 с.л. л. нишесте и 1 с.л. л.скъпа, разбъркайте. И двете маси трябва да бъдат с еднаква консистенция. Ако една маса е по-течна, добавете лъжица ориз брашно.
6. Масата от тиква и извара се поставя в корнетиката. Или може да се готви стандартна “Зебра”, като се нарежда последователно в центъра задушени на лъжица от всяка маса.
7. За да не повредите съда по време на извличане, сложете кръг от хартия за печене. Запълваме първия ред, започвайки от ръба на стебента, след това повторете кръговете в шаблон на шахматна дъска. Покрийте с капак сложете на слаб огън, след което без да сваляте капака, оставете печете още 10-15 минути. След това поставете чиния вътре в тенджерата подходящ диаметър, завъртете гювеча върху него, извадете хартия и включете чиния за сервиране.
8. Готовият десерт може да се излее с мед, да се сервира на масата. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• вегетарианско меню
• възхитителен
• печене
• десерт
• детска маса
• пай
• тиква
• яйца