Тиквички, пълнени с месо, гъби и ориз

33

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 148,5kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  148,5kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Идеята за вечеря са вкусни пълнени тиквички. Тиквички може заменете с тиквички, сушени свински гъби – замразени или свеж. Такова ястие може да се приготви у дома като закуска празнична трапеза.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 300 г кайма
• 20-30 г сушени свински гъби
• 100 г варен ориз
• 100 гр. Сирене
• 100 г лук
• сол и черен пипер
• растително масло
• 500 г тиквички

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 148,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сушените гъби от свинско месо се заливат с вряла вода и се оставят половин час.
2. От всяка пръчица тиквичка, нарязана на височина около три см, с чаена лъжичка извадете пулпата (котлет), без да повреди дъното.
3. Запържете в тиган с растително масло нарязан лук с кайма (от всяко месо).
4. След това добавете накиснатите и ситно нарязани гъби.
5. След това добавете нарязани тиквички, леко черен пипер и сол, оставете да къкри заедно за двадесет минути, като разбърквате.
6. Следваща извадете предварително сварен ориз с кръгло зърно, разбъркайте, премахнете огъването.
7. Пълнени тиквички с охладен гъбен пълнеж.
8. Поръсете с настърган твърд кашкавал и подредете до оформяне печене.
9. Извадете формата във фурната за половин час на 180 градуса. Сервирайте готовото ястие, украсявайки със зеленина.

Ключови думи:

• втори
• кайма
• пълнени зеленчуци