Тиквички с кайма в заквасена сметана и доматен сос

12

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 05мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  96kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусно ястие с нежни тиквички и сочен ароматен кайма. Според тази рецепта можете да готвите у дома ястия с тиквички и патладжан вместо тиквички. Можете да сервирате като гарнитура картофено пюре или варен кръглозърнест ориз.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 1 малка тиквичка (с тегло около 700 г)
• 300 г кайма (всякакви)
• 200 мл мляко
• кифличка (около 50 г)
• 300 г доматен сос (не кисел)
• 300 г заквасена сметана
• зелени на вкус
• сол и черен пипер

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 96

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Плънката (от месо с всякакъв вкус) смесете с хляб, предварително накиснати в мляко и извадени, леко сол и черен пипер, добро Разбъркайте.
2. Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина около две см (отстранете твърдата кора) и изрежете във всеки кръг ядрото.
3. За сос в купа смесете доматения сос и заквасената сметана.
4. В керамичен съд за печене с приблизителни размери 20 × 30 см изсипете заквасена сметана и сложете приготвена кръгчета тиквички.
5. Във всяка тиквичка сложете топчета, оформени от кайма. Сложете формата във фурната за 40 минути на 180 градуса.
6. Когато сервирате, залейте готовото ястие със сос, който се задушава тиквички и поръсете със ситно нарязани билки.

Ключови думи:

• втори
• тиквички
• кайма
• пълнени зеленчуци