Сервирайте пърженото филе от тилапия с варени аспержи и отгоре поръсете с мента гремолата. Тази смес от прясна мента, лимон кори, чесън и червен пипер ще придадат на ястието яркост, съживяваща неутрален вкус на риба и аспержи. Сварете аспержите в двоен котел до тя стана малко по-нежна, но в същото време запази своята хрупкавост и сочност. за ръсете готовото ястие със зехтин и сервирайте вътре като лека здравословна вечеря с чаша сухо бяло Хранителна информация на порция: (4 общо) Калории 230, общо мазнини 10 g., наситени мазнини g., протеини 28 g., въглехидрати 9 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 филета от тилапия (общо около 0,5 кг), нарязани на половина
- 1 кг тънки нежни аспержи, подрязани
- 3 супени лъжици. л. едро нарязани листа от мента
- 1 малка скилидка чесън, нарязан на ситно
- 0,5 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- Щръпка люспи от червен пипер
- 1 супена лъжица. л. зехтин + 4 ч.л. за поръсване аспержи
Рецепти с подобни съставки: тилапия, аспержи, лимонова кора, мента
Приготвяне на рецепта:
- Поставете коша на пара в голяма тенджера за 2 вижте напълнена с вряща подсолена вода. Добавете аспержите покрийте и гответе, докато стане леко хрупкава, 6-8 минути.
- В малко ястие комбинирайте мента, чесън, лимонова кора и зърнени храни червен пипер.
- Намажете тилапията 1 супена лъжица. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Сложете 2 парчета в предварително загрята тава; СРЮ, завиване веднъж, докато рибата побелее, 5-7 минути. Подредете върху чинии. Повторете същото с останалите риба.
- Сервирайте тилапия с аспержи, поръсена с мента гремолата. Поможете да поръсите аспержи и риба със зехтин.