От италиански думата tiramisu буквално се превежда като „ заведете ме горе. “Нека се изкачим горе на удоволствието, почерпете се с вкусно.
Тирамису италианска рецепта за десерт
Ще трябва да готвим тирамису:
- 1/2 с. Л. Портокалов сироп
- 50 г малини
- 2 неща киви
- чаша ягоди
- 4 с. Л. Захар
- 100гр бисквити бисквити
- сок от половин лимон
- 250гр сирене маскарпоне
- 3 яйца
- 2 супени лъжици какао
Рецептата за тирамису:
Отделете катериците от жълтъците, разбийте катериците в силна пяна и, не преставайки да бие, изсипете 2 супени лъжици захар.
Смелете жълтъците с останалия пясък, изсипете лимоновия сок и портокалов сироп. Добавете маскарпонето. Разбийте сместа до гладко, гладко и след това внимателно се инжектира в крема бичащи катерици.
Натрошете бисквитените бисквити. Моето киви, кори и нарежете го. Просто се нарязват нарязани ягоди.
На дъното на формата сложете половината от крема, върху него слой натрошен бисквитки. След това разпределете нарязаните ягоди и кивито.
Намажете тирамисуто с останалия крем, поръсете сметаната през сито слой какао. Поръсете отгоре с малини и изпратете до хладилник за час и половина.
За да е по-удобно да сервирате терамису, можете да го направите в порционирани купи.
Приятен апетит!
Оригинални и чисто нови рецепти в сайта Блог за начинаещи кулинарен
