Тирамису с круша и бял пипер

Тирамису с круша и бял пипер – подробна рецепта приготовления. Снимка на Тирамису с круша и бял пипер Photo of the dish: ДжонниВреме на мелница: 35 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 круша (Anjou или Bartlett), кори и тънки нарязани на филийки
  • 1/2 с.л. крушен сок или нектар
  • 1/2 с.л. крушова ракия
  • 1/4 чл. гранулирана захар
  • 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
  • 1/8 ч.л. едрозърнеста сол
  • 450 gr сирене маскарпоне или всякаква извара
  • 1,5 с.л. студен крем
  • 3/4 чл. пудра захар
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/2 ч.л. ситно смлян бял пипер
  • 27 меки бисквитки “Дамски пръсти” (Савоярди)

Рецепти с подобни съставки: круши, крушен сок, круша нектар, крушова ракия, лимонов сок, сирене маскарпоне, сирене извара, сметана, захар за глазура, екстракт от ванилия, бял пипер грах, бисквити с къси печива

Приготвяне на рецепта:

  1. Смесете в средно голяма купа нарязаната круша, круша сок, ракия, гранулирана захар, лимонов сок и сол. капак пластмасова обвивка; дайте настояване.
  2. Разбийте смесителя с монтираната дюза под формата на лопата върху сирене маскарпоне с ниска скорост, сметана, захар за глазура и ванилия бял пипер, за 1 мин. Превключете смесителя на умерено висока скорост и продължете да размахвате още 1 – 2 минути., до побеляване и пищна консистенция.
  3. Поставете в правоъгълна форма с размери 20 на 13 cm. пластмасов филм, оставяйки издатина от 5 см от всички страни. Поставете 9 бисквитки на дъното на формата в един слой. Отгоре половин круши, налейте 3 с.л. л. круша течност. Разпространение по круши 1 супена лъжица. сирене смес. След това направете още два слоя бисквитки, круши, залети с течна и сирене смес. Завършете последния слой останалите 9 бисквитки, поливане с 3 с.л. л. круша течност. капак тирамису увийте и хладилник в продължение на 8 часа или нощи. (Сложете останалата смес от сирене в съд и се съхранява на хладно място, докато започнете да използвате.)
  4. Преди сервиране извадете останалото сирене от хладилника смес и се оставя да се затопли до стайна температура. За да получите тирамису от формата, отстранявайки филма, и намазвайте от всички страни останала маса от сирене

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: