Тънка италианска пица

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 стъпки

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• оценка

• рецепта

Класическа вкусна италианска пица, приготвена у дома тънък тест.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• брашно – 2 чаши
• топла вода – 100 g
• суха мая – 0,5 ч.л.
• захар – 1 ч.л.
• сол – 0,5 ч.л.
• яйце – 1 бр.
• зехтин – 2 супени лъжици.
• домати – 3 бр.
• шунка – 100 гр
• сирене – 120 g
• черен пипер – 50 g
• пресни шампиньони – 100 g

50 мин50 мин

Отличная работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете суха мая в дълбок съд, осолете и изсипете топла вода.
2. Изсипете половината брашно, добавете яйцето и внимателно разбърква.
3. Изсипете втората половина от брашното и зехтина. разтривам тестото.
4. Разделете тестото на две части.
5. Разточете тестото на тънко.
6. Готвене доматен сос: 3 домата, залейте с вряла вода и внимателно отлепете кожата. Сложете доматите в блендер и нарежете. Добавянето щипка сух босилек и риган, зехтин и захар солта.
7. Гответе соса за 5 минути и изчакайте, докато изстине.
8. Намажете тестото с доматен сос.
9. Разстелете шунка, гъби, чушки, домати, поръсете отгоре сирене и билки.
10. Слагаме във фурната, предварително загрята до 220 градуса, за 15 – 20 минути. Много е важно да не прекалявате, така че тестото да е меко. Приятно ми е апетит!