Топъл плътен шоколад – подробна рецепта за готвене. с приятели: Снимка на ястието: Канг Ким Време: 7 мин. Трудност: Лесно Количество: 4 напитки.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. пълномаслено мляко
- 1 супена лъжица. кондензирано мляко
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 чл. захар
- 2 с.л. л. царевично нишесте
- Щипка смляна канела
Рецепти с подобни съставки: мляко, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, какао, нишесте, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте пълномаслено мляко в тенджера при ниска температура, кондензирано мляко и екстракт от ванилия.
- Смесете в купа какао на прах, захар, царевично нишесте и канела. Изсипете какаовата смес в топла млечна смес и смесете с с помощта на размахване до гладкост. Бърка се постоянно довеждаме сместа до кипене.
- След като шоколадът заври, махнете от печката и залейте отгоре халби