Пикантното пиле се превърна в отличителен белег на американския град Нашвил, Тен., Благодарение на анекдотичния инцидент, че се случи със собственика на един от местните ресторанти в началото миналия век. Човек се прочу с известния си женкар и кога за пореден път той се прибра сутринта у дома, приятелката си отмъсти запържи го пиле, подправяйки с щедра порция люта чушка. Горе-любителят изненадващо хареса ястието толкова много, че той финализира рецепта и го въведете в менюто на неговия ресторант. Оттогава пикантно пиле Нашвил стана толкова популярен, че се готви навън града. Любителите на пикантна храна ще оценят хрупкавото люто коричка и сочно нежно месо под него. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 40 мин. Трудност: лесно Количество: 4 сандвича в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 без кости пилешки бедра
- 4 хавайски кифлички
- 5 супени лъжици. л. лют червен пипер
- 2 с.л. л. тръстикова захар
- 1 ч.л. подправка чили
- 1 ч.л. гранулиран чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 12 супени лъжици. растително масло
- 1 супена лъжица. кисел
- 1 супена лъжица. л. лют сос
- 2 големи яйца
- 2 с.л. брашно
- Маслото да се разнесе на кифлички
- Мариновани краставици за сервиране
- Салата от айсберг за сервиране
- Майонеза за намазване върху сандвич
Рецепти с подобни съставки: пилешки бедра, сладка кифличка, лют сос, кисело мляко, гранули от чесън, подправка с чили, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- В голяма, термоустойчива купа разбийте кайенския пипер с размах, кафява захар, чили подправка, гранулиран чесън, червен пипер, 1 ст. л. сол и 1 ч.л. черен пипер. Поръсете пилешка подправка бедрата от всички страни, след което ги прехвърлете в контейнер и поставете вътре хладилник за 1 – 3 ч. Останалата смес за подправки е неподвижна имам нужда.
- В голям съд загрейте растителното масло, така че термометърът за дълбоките мазнини показа температура от 175 ° С. Поставете върху лист за печене барове.
- В плитка купа разбийте киселото мляко, лютия сос и яйцата. Сипете брашно в друга купа, сол и черен пипер. Потопете пилето първо в течната смес, а след това внимателно оваляйте в брашно и внимателно хвърлете в горещо олио. Пържете, докато златна кора за около 10 до 12 минути. Готово пилешко месо сгънете върху скарата.
- Изсипете цял черпак в купа с подправки (180 – 250 мл.) горещо олио, останало след пържене. Внимавайте – смесете ще съска и ще пръсне силно. Разбъркайте до подправката отвори. Намажете парчета пиле с подправено масло.
- Направете сандвичи: половинки на хавайските баници намазваме с масло и запържваме върху решетка. Поставете остри пиле на кифлички, сложете отгоре кисели краставички, листа маруля и намажете с майонеза.
