Топъл шоколад с бадемов крем и кокосов орех – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: Снимка на ястието: Kang Kim Време: 15 min. Трудност: Лесно Количество: 4-6 напитки.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За бадемов крем:
- 3/4 чл. много студен крем
- 1/2 с.л. бяла ружа
- 2 с.л. л. бадемов ликьор “Amaretto” или 1/4 ч.л. екстракт от бадем
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
За топъл шоколад:
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко
- 400 мл. кокосово мляко
- 2 с.л. л. какао на прах и повече за поръсване
- 3 супени лъжици. л. светлокафява захар
- 1/2 с.л. кайма тъмен шоколад
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка фина сол
- 1/2 с.л. кокосови люспи, запържете малко
Рецепти с подобни съставки: сметана, ружа, бадемов ликьор, екстракт от ванилия, мляко, кокос, кокосово мляко, какао, кафява захар, шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе бадемов крем: смесете сметана в купа, ружа, бадемов ликьор и екстракт от ванилия. Бита сметана с използвайки миксер на висока скорост, до буйни маса.
- Направете горещ шоколад: доварете, когато заври кокосово и краве мляко на средна температура в тиган. Добавете, като непрекъснато бъркате с камшик, какао на прах, кафяв захар, шоколад, екстракт от ванилия и сол. Гответе постоянно като се разбърква, докато захарта и шоколада се разтопят и сместа ще стане гладка и гъста, около 5 минути
- Изсипете горещ шоколад в халби, поставете бадема отгоре сметана. Поръсете какао на прах и кокос.