Торта “Snickers Chocolate Bar” – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: КэтВреме за играчка: 2 часа. Трудност: твърди порции: 10 – 12 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Торт
- 350 gr правоъгълна бисквитена торта
- 90 gr. млечен шоколад, котлет на ситно
- 180 gr. масло, стайна температура
- 3 – 4 супени лъжици. л. мляко
- 450 gr пудра захар
- 3/4 чл. осолени печени фъстъци
- 2 с.л. крем dolce de leche или варено кондензирано мляко
Шоколадова глазура
- 300 gr тъмен шоколад, котлет на ситно
- 120 gr. студено масло, нарязано на кубчета
Рецепти с подобни съставки: бисквити, мляко, пудра захар, варено кондензирано мляко, горчив шоколад, млечен шоколад, сметана dolce de leche, фъстъци
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе торти: нарязани от една къса страна торта, след това отрежете горната заоблена част на тортата, в ред за да направим тарталета плосък. Нарежете тарталета на две хоризонтално, за да се направят два равни правоъгълника.
- Пригответе сметаната: разтопете, разбърквайте от време на време, вътре микровълнов шоколад. Разбийте с миксер за сметана олио, 3 с.л. л. мляко и захар за глазура. Добавете разтопено шоколад и разбъркайте до гладкост. Ако кремът се оказа твърде гъста, добавете още 1 с.л. л. мляко.
- За да направите торта: сложете тънък лист картон върху лист за печене, след това изложете две правоъгълни питки. Разстелете отрязания край всяка торта с малко крем, след което ги комбинирайте заедно да образуват дълъг правоъгълник.
- Разстелете питките със сметана, с дебелина 2,5 см, като краищата се правят малко по-висока от центъра. Сложете тортата във фризера и хладилник, докато докато кремът се втвърди, приблизително 30 минути.
- Разбъркайте в купа със сметана dolce de leche с фъстъци.
- Извадете тортата от фризера и я разпределете плоско отгоре слой от смес от сметана Dolce de Leche с фъстъци. Сложете тортата фризер за още 30 минути
- Междувременно пригответе шоколадовата глазура: разтопете се вътре микровълнова шоколад и масло, след това разбъркайте, докато хомогенна консистенция.
- Покрийте тортата равномерно от всички страни с шоколадова глазура. След това сложете във фризера за 6 – 8 мин. До шоколад охлажда се малко.
- Извадете тортата от фризера. Започвайки от късата страна торта, потопете ръба на скапулата в шоколад под ъгъл и внимателно да извършва вълнообразни движения по цялата дължина на тортата до пулсации се оказаха. Поставете тортата във фризера и поставете в хладилник в рамките на 10 минути
