Тортата съчетава вкусовете на американския десерт S’more: кремари на Греъм, ружа зефир и шоколад се появяват тук във формата лесно десертни напомняния. За тортата трябва да изпечете обикновена бисквита растително масло и заквасена сметана. След това бисквита, със слой от ружа, поръсена с крехки трохи, залита с шоколад с глазура. Дори за тортата можете да привлечете любимите си хора лакомства. 
Time: 2 час. 45 минути Трудност: Лесно Поръчки: 8 – 10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Шоколадова глазура
- 1/2 с.л. маслен крем 33%
- 110 gr. тъмен шоколад 50% какао, нарязан на ситно
- Щипка сол
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
топинг
- 8 бр Крекери от пълнозърнести храни се смачкват
- 2 с.л. л. (30 гр.) Разтопено масло
- Щипка сол
- 500 мл крем за ружа
- Растително масло за смазване на раменете
Торт
- Основна шоколадова бисквита, печена и охладена, рецепта трябва да бъде
Основна шоколадова гъба торта
- 2,5 с.л. първокласно брашно
- 1 супена лъжица. какао на прах
- 2 с.л. захар
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода за пиене
- 1 ч.л. сол
- 3 големи яйца, стайна температура
- 3/4 чл. растително масло
- 1/2 с.л. заквасена сметана
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- Спрей за готвене
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, тесто бисквити, тъмен шоколад, бисквити, яйца, заквасена сметана, сметана, ванилов екстракт, какао, ружа
Приготвяне на рецепта:
- Направете ганаш. Загрейте в термоустойчива купа, поставете върху тиган с бавно вряща вода, тежък крем, шоколад и сол. Разбърквайте от време на време до шоколад тя ще се разтопи и ганашът няма да стане еднороден. Смесете ванилията екстракт. Извадете купата от тигана и оставете настрана до ганашът не се охлажда и не се сгъстява, обаче, той трябва да се запази течливост (около 1 час).
- Междувременно направете пълнежа. Загрейте фурната до 170 ° C. Комбинирайте трохите с трохи, разтопеното масло и солта. Разстелете масата върху листа за печене. Печете, като разбърквате от време на време, до готовност (8-10 минути). Оставете да изстине.
- Съберете тортата възможно най-близо до времето хранене. Използвайки дълъг назъбен нож, внимателно нарязан всяка бисквита хоризонтално наполовина. Сложете 1 половина ястието. Използвайки леко омаслено извито растително масло разпределете една трета от лопатата или лъжицата за сладкиши крем русалки. Около 2,5 см. Оставете до ръба на тортата недокоснати. Ако кремът от ружа е труден за подаване, поставете го в микровълновата за 10-15 секунди, за да омекне. пръскам отгоре 1/3 от крекерната смес.
- Повторете същия процес, за да направите 4 слоя бисквити, тортата трябва да е отгоре. Оставете няколко супени лъжици. л. смес от пълнеж от крекер. Изсипете ганаша върху тортата, която трябва тичайте по страни. Поръсете останалата крекерна смес. Веднага сервирайте.Рецептата за симулация на торта със стъпка по стъпка снимки: “Десерт Smor”.
Основна шоколадова гъба торта
Загрейте фурната до 170 ° C. Покрийте две кръгли форми за торти за печене с диаметър 22 см. кулинарен спрей и покрийте дъното пергаментова хартия. Разбийте в средна купа какао на прах с 1,5 с.л. вряща вода до гладкост. В голяма купа разбийте брашното, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавете яйцата растително масло, заквасена сметана, ванилов екстракт и разбийте с миксер на средна скорост до гладко (приблизително 1 минута). намаление скорост до минимум. Продължавайки да биете, изсипете равномерно напръскана смес с какао. След това завършете смесването на силикона раменна лопатка. (Тестото ще бъде течно.) Изсипете тестото в подготвено форми и ги потупвайте по работната повърхност, за да помогнете на масата равномерно разпределя и освобождава въздуха. Печете докато докато клечката за зъби, поставена в средата по време на проверката, няма излизайте чист (30-40 минути). Придвижете се към скарата и дайте охладете за 10 минути, след това изтеглете нож между бисквитата и ръба на формата. Завъртете питите на багажника за тел, така че да са напълно са се охладили. Извадете пергаментова хартия. Подрежете върховете, ако искате бисквити с дълъг назъбен нож, за да ги направят равномерни.
