Деликатна и ефирна, голяма торта, състояща се от бисквити от катерички от Melissa De Arabian, най-добре украсена с пържен кокос зърнени култури и ярко оранжеви филийки. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 35 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 използвани рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. захар
- 1/2 с.л. първокласно пшенично брашно
- 7 протеина от яйца от категория СО
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 3/4 ч.л. сметана на зъбен камък
- 1/4 ч.л. сол
- Заквасена сметана за декорация
- Пържени кокосови люспи за украса
- 1 резен портокал за украса
- Незадължително закрепване: тиган за хляб стандартен размер
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, вино костилка, кокосови люспи, портокали
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C.
- Разбийте половината захар в мелница за подправки или миникомбинирайте с брашно за 5 секунди. Прехвърлете в малка купа.
- В голяма купа поставете миксера на средна скорост, разбийте яйчни белтъци с екстракт от ванилия, зъбен камък и сол, докато образуването на пяна. Бавно въведете останалата захар (не тази които с брашно). Разбийте до меки мокри върхове. Добавете смес захар с брашно, половин наведнъж, смесвайки силикон раменна лопатка.
- Изсипете тестото в необработена тава за хляб. Печете 35-40 мин.
- Обърнете формата и я поставете върху 2 кутии, така че така че тесните ръбове на формата да почиват на бреговете. Така ще осигурите бисквитена вентилация. След 45-60 минути извадете бисквитата от формата, отделяйки го с нож от страни. Охладете напълно и нарежете с нож с зъби.
